美味荆沙酱,甲鱼新主张,好甲鱼山泉做。荆沙甲鱼湖北经典十大名菜之一，一道源远流长的菜肴！中国古代饮食文化源远流长，最早可追溯至五千多年前；而在我国的各类经典名著中，也经常能够看到各类美食的身影。因为从当时的文化上来看，这些美食一部分是属于宫廷宴会，按照当时的礼制，自然是要记录下来的；而另一部分则是属于平民大众饮食文化中的一种，经过数千年的变化，早已融入了当地人的习惯当中，因此也就是没有失传这一说了——笨笨甲甲鱼坊凤鸣路店所做的荆沙甲鱼正是属于前一类的传统美食。
       荆沙甲鱼源起于春秋战国时候的楚国，在《楚辞》中我们能够清楚看到，荆沙甲鱼在当时属于宫廷宴席中的一道菜式，也是荆州地区的一道名菜。荆沙甲鱼之所以能够流传至今，而没有因为时代的变迁出现失传、变成另外一种菜式的情况，一方面是因为这道宫廷菜式一直在皇庭中流传着，避免了味道改变的可能；另一方面则是因为地理位置的原因，荆州多湖泽，甲鱼更是其中的一大特色，所以荆沙甲鱼在当地也算是一种家常菜，会做的人多，自然也就失去了失传的可能。笨笨甲甲鱼坊凤鸣路店就是从荆楚大地引进的荆沙甲鱼菜品高人专一秘制荆沙酱！ 甲鱼本身就是一种滋补的食材，而“荆沙龟”历来被认为是最具风味的甲鱼，味道鲜美至极，用它来做成的甲鱼煲，既不失营养，在味道上也有了相应的保证；这就是笨笨甲甲鱼坊品牌的缘起。

  本店选择是丹江口野养甲鱼，每只甲鱼4斤左右，根据订单现杀现真空包装，当天发货，

  每斤甲鱼去皮杀好大概0.62-0.65静重，包装内配有本店秘制荆沙酱料，炒制说明书，

    店名：笨笨甲甲鱼坊（凤鸣路店） 地址：玉凤路与凤鸣路交叉路口向东200米路南 

购买须知：本店按照一只活野养甲鱼2000克左右计价，宰杀后包装内是静重。图片会有偏差均以实物为准。